中國時報【報導郭家崴】訴求高CP值的「庶民超市」不斷升級,不只追求設計感,開出全台最美店,還跨通路成立首家百貨門市。全聯最美的台中市政店有唯一的We Sweet Cafe,是全台首家融合賣場和咖啡廳的大型複合店,8月31日開幕首2日來客超過8000人、業績逾550萬元,打破金門金湖店的業績紀錄。咖啡甜點聯手吸客全聯市政店鄰近台中7期貴婦商圈,店裝由日本設計師西川隆操刀,塗鴉風格的陳列櫃裝點花藝,挑高6米、使用採光佳的玻璃帷幕,1F賣場248坪、2F We Sweet Cafe 50坪50席,還有全台第1個1樓室內停車場。店內各類生鮮、熟食皆具,包含只在生鮮業績好的S(Super)店才有的「農家直採」蔬菜、高價「精選水果」;也有星巴克咖啡豆、烤全雞、現炸炸物、壽司、便當、手捲等。We Sweet Cafe販售單一產區頂級莊園咖啡、氮氣冷萃咖啡、高山野放冷泡茶、日月潭朝霧職人手摘紅茶等飲品,最低55元起;獨家與法國起司品牌KlRl聯名的甜點、輕食40元起。全聯行銷協理劉鴻徵表示,希望藉由We Sweet Cafe炒熱咖啡話題,他說現煮咖啡OFF COFFEE使用與星巴克同等級的咖啡機,採用咖啡味濃、有偏酸的果香味的衣索比亞+哥倫比亞咖啡豆,美式咖啡25元比超商美式35元便宜,本月底販售門市可達500家,明年底全台千店都有。人氣高的We Sweet甜點品牌19日前全台開賣5款黑糖珍奶系列全新甜點,與OFF COFFEE聯手搶下午茶商機。美廉社林口開形象店主打社區家庭客群的美廉社看準林口區人口數持續成長,首度進軍百貨商場,在Global Mall林口A9開設50坪的形象店,店面空間和商品數量都擴大,包含生鮮、肉品、Simple Cafe咖啡、台農57號現烤番薯等熟食及日用品等近4000個品項,較一般門市多3成,6月28日起至今生鮮蔬果表現亮眼。11日至10月7日全台迎中秋節,加上700店慶,千件商品優惠最低5折。


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